Best Vermi Compost Business Idea in Bengali (ভার্মি কম্পোস্ট ব্যবসা 2024) – কেঁচো সার বা ভার্মি কম্পোস্ট ব্যবসা শুরু করবেন কিভাবে? জানুন সবকিছু এই ব্যাবসা সম্পর্কে।
ভার্মি কম্পোস্ট এমন একটি পদার্থ, যা ফসল উৎপাদন করতে গেলে প্রচুর পরিমাণে ব্যবহার করা হয়। বিভিন্ন রকমের ফসল উৎপাদনের ক্ষেত্রে তাদের খাদ্য হিসেবে এই সার ও অন্যান্য সার দেওয়া হয়ে থাকে। আর এই ভার্মি কম্পোস্ট অনেকেই ব্যবহার করে থাকেন তাদের কৃষিকাজে অধিক ফলনের জন্য।
তাছাড়া এই জিনিসটিকে নিয়ে আজকাল তো বড় ব্যবসা শুরু হয়েছে। যার ফলে এই ব্যবসার মাধ্যমে ভালোমতো উপার্জন আসে। চাষিরা এ বিষয়ে কিন্তু বিশেষ জ্ঞান রাখেন না তা সত্ত্বেও বর্তমান সময়ে ফসল উৎপাদনের ক্ষেত্রে এক্ষেত্রে তারা ও বেশ ভালোই আগ্রহ দেখাচ্ছেন। কেন না এই ব্যবসা করতে গেলে ইনভেস্টমেন্ট অনেকটাই কম এবং লাভ বলতে গেলে কোটি টাকা পর্যন্ত হতে পারে।
কেঁচো সার বা ভার্মি কম্পোস্ট ব্যবসা শুরু করবেন কিভাবে
যে কোন ব্যাক্তি এই ব্যবসাটি খুব অনায়াসেই শুরু করতে পারেন। কেননা এর জন্য অধিক পরিমাণে ইনভেস্টমেন্টের কোন প্রয়োজন নেই। নিজের কাছে যেটুকু পুঁজি আছে সে যত কমই হোক না কেন, তা দিয়েও শুরু করতে পারেন, এবং সরকার থেকে এই ব্যবসা করার জন্য সাবসিডি অথবা ছাড়ও দেওয়া হয়।
এর মাধ্যমে আপনি আপনার ব্যবসাটিকে আগে এগিয়ে নিয়ে যেতে পারবেন। তার সাথে সাথে ভালো মতো একটা উপার্জন করতে পারবেন।
ভার্মি কম্পোস্ট এর বাজারে চাহিদা
আজকাল তো মানুষ ফ্ল্যাটে বসবাস করলেও টবে বিভিন্ন রকমের গাছপালা লাগিয়ে তা থেকে ফসল উৎপাদন করতে পছন্দ করেন। তাছাড়া এখন বর্তমানে ছাদ বাগানে মানুষের আগ্রহ অনেকটাই বেড়েছে। সেই কারণে গাছের খাদ্য হিসেবে এই ভার্মি কম্পোস্ট এর চাহিদা প্রচুর। এই গাছের খাদ্য টি বানানোর জন্য আপনার প্রয়োজন পড়বে গাছের পাতা, মাটি, গোবর ইত্যাদি।
ছোট বাগান করা, বিভিন্ন রকমের ফুল ও ফলের গাছ লাগানো তে মানুষের আগ্রহ এতটাই বেড়েছে যে তার পাশাপাশি এই ব্যবসায় চাহিদাটাও অনেক গুন বেড়ে গিয়েছে কেননা সবাই চায় যে বাগানে লাগানো গাছ থেকে ভালোমতো ফসল উৎপাদন হোক।
ভার্মি কম্পোস্ট ব্যবসার ক্ষেত্রে সরকার থেকে সহযোগিতা
সরকারও কিন্তু রাসায়নিক সার বাদ দিয়ে অর্গানিক স্যারের দিকে বেশি গুরুত্ব দিতে বলছে। আর যার জন্য সরকার চাষীদেরকে সাবসিটি দেওয়ার মধ্যে দিয়ে সাহায্য করে আসছে।
এই সাবসিডি অথবা ছাড় এর সাহায্যে ব্যবসাটিকে অনায়াসেই শুরু করতে পারেন। সরকার আপনার ফসলের উৎপাদন বাড়ানোর জন্য এই সাইটে গিয়ে থাকে। আপনার উৎপাদনের মাত্রা অনুসারে সাবসিডি অথবা ছাড় দেওয়া হয়ে থাকে।
যেমন ধরুন আপনাদের ছোট স্তরে ব্যবসাটি শুরু করেন তাহলে সাবসিডি কিছুটা কম হবে কিন্তু আপনি যদি বড় স্তরে এই ব্যবসাটি শুরু করেন তাহলে ৪০ শতাংশ পর্যন্ত সরকার দেবে এবং বাকিটা আপনাকে নিজে থেকে খরচ করতে হবে।
ভার্মি কম্পোস্ট অথবা কেঁচো সার কিভাবে তৈরি করে
- ১) এর জন্য আপনাকে সবার প্রথমে ৯/৩০ ফিট জায়গার প্রয়োজন হবে।
- ২) এরপরে আপনাকে এই দিকটা খেয়াল রাখতে হবে যে, যে জায়গাটি আপনি নির্বাচন করেছেন এই সার তৈরি করার জন্য, সে জায়গাটি যেন ঢালু হয়, কেননা ঢালু হওয়ার পরেই আপনি কাজটি শুরু করতে পারবেন।
- ৩) যদি আপনার ওই জমিটি ঢালু না হয় তাহলে ঢালু করে নিন। কেননা এই সার বানানোর সময় যে জল বের হবে সেটা সুজাসুজি নালীর মাধ্যমে যেন বেরিয়ে যায়।
- ৪) এর জন্য নালির দিকটাও কিন্তু আপনাকে খেয়াল রাখতে হবে। কেননা আপনি যেভাবে জলের ব্যবহার করবেন জল কিন্তু সেই হিসাব অনুযায়ী নালী দিয়ে বের হবে।
- ৫) আরেকটি বিষয়ের উপরে খেয়াল রাখতে হবে যে, আপনাকে ১০ থেকে ১২ ফিট এর রাস্তা ছেড়ে রাখতে হবে কেননা এই রাস্তাটি আপনার অনেক কাজে আসবে। এর মাধ্যমে আপনি কাঁচামাল অথবা র মেটেরিয়াল দিতে পারবেন।
ভার্মি কম্পোস্ট ব্যবসার জন্য জায়গা, সময় এবং প্রজাতি নির্বাচন
এটি তৈরি করার জন্য আপনাকে এমন জায়গা নির্বাচন করতে হবে যা কিনা সবসময়ের জন্য ভিজে থাকে এবং সে জায়গাটি ছায়া হয়ে থাকে সবসময়। কেননা ভার্মি কম্পোস্ট তৈরি করার জন্য সবচেয়ে প্রয়োজন জিনিস ভালো ছায়া এবং আর্দ্রতা পূর্ণ জায়গা।
এজন্য আপনাকে সঠিক সময় নির্বাচন করতে হবে। এটা এইজন্য যে যদি সঠিক সময় নির্বাচন করেন তাহলে খুব তাড়াতাড়ি আপনার ভার্মি কম্পোস্ট সার তৈরি হবে এই জন্য সবসময় ১৫ থেকে ২৫ ডিগ্রি সেলসিয়াসে ভার্মি কম্পোস্ট তৈরি করতে হয়।
আবার যদি প্রজাতির কথা বলা হয় তো এর জন্য কেঁচো সার এর সবচেয়ে ভালো প্রজাতি আইসিনিয়া ফোটিডা, এটি নির্বাচন করতে পারেন আপনার ব্যবসার জন্য। প্রথমত এর দেখভাল খুব ভালোভাবে হয়ে যায়। আর দ্বিতীয়তঃ এটি খুব সহজে এবং তাড়াতাড়ি তৈরি হয়ে যায়।
কেঁচো সার তৈরীর জন্য প্রয়োজনীয় সামগ্রী
- ১) কেঁচো সার বানানোর জন্য আপনার সুবিধা অনুযায়ী গর্ত তৈরি করতে হবে।
- ২) যার পর আপনাকে ১ সেন্টিমিটার এর থেকেও ছোট ছোট পাথর অথবা কাঁকর ওই গর্তের মধ্যে দিতে হবে। যেন গর্তটি ভর্তি হয়ে যায়।
- ৩) এরপর আপনাকে বালি মাটি আনতে হবে। ওই গর্তে কাঁকর এর পর বালি মাটি ভর্তি করুন।
- ৪) মাটি ভরে নেওয়ার পর তারপরে আপনার গোবর এর প্রয়োজন পড়বে। তার সাথে সাথে শুকনো কার্বনিক ৫০ থেকে ৭০ কিলো গ্রাম দিতে হবে।
- ৫) আপনি চাইলে আপনার জমি থেকে বাদ যাওয়া ঘাস, জঞ্জাল ও এতে ব্যবহার করতে পারেন।
- ৬) এরপর আপনার কেঁচোর প্রয়োজন পড়বে আপনার ওই জায়গার হিসাব করে। যা কিনা আপনার ওই সার বানানোর জমি থেকে আরও বেশি উর্বর করতে পারবে।
কেঁচো সারের মধ্যে গোবর
গোবর আপনি যেকোন জায়গা থেকে জোগাড় করতে পারবেন। যার ব্যবহার ভার্মি কম্পোস্ট অথবা কেঁচো সার তৈরীর সময় আপনি ব্যবহার করবেন।
আবার এগুলিকে কিনতেও পাওয়া যায়। তাছাড়া আপনার পাশাপাশি কোন গরু-মহিষের গোয়াল থেকেও এগুলো সংগ্রহ করতে পারেন।
কেঁচো কোথা থেকে কিনবেন
আপনি যদি এটি কিনতে চান তাহলে গুগোল এ গিয়ে সার্চ করার সাথে সাথে কৃষিবিজ্ঞান কেন্দ্র গিয়ে এগুলো কিনতে পারেন। এগুলি ১৫০ থেকে ১৮০ টাকা প্রতি কিলোগ্রাম আপনি খুব সহজেই পেয়ে যাবেন।
ভার্মি কম্পোস্ট বেড তৈরি করা
এর জন্য আপনার প্রয়োজন পড়বে বেস শক্তপোক্ত ত্রিপল অথবা প্লাস্টিক। যা আপনি এই ভার্মি কম্পোস্ট সার তৈরি করতে ব্যবহার করবেন। প্লাস্টিক অথবা ত্রিপল কে মাটিতে বিছিয়ে দিন এর উপরে গোবর দিতে হবে। গোবর এর উচ্চতা ১.৫ ফিট হওয়াটা জরুরী। এরপর কেঁচো গুলিকে গোবরের মধ্যে দিয়ে দিন।
ভার্মি কম্পোস্ট ব্যবসায় ক্ষেত্রে সাবধানতা অবলম্বন
কেঁচো সার বানানোর সময় আপনাকে বিশেষ কিছু বিষয়ের উপরে খেয়াল রাখতে হবে। আপনি যে জায়গাটিতে এই সার তৈরি করছেন সে জায়গাটি সমতলভূমি থেকে যেন কিছুটা উঁচু হয়।
তার সাথে সাথে আপনি কোন সময়ে অর্থাৎ কোন ঋতুতে এই সার বানাচ্ছেন সেদিকটাও কিন্তু খেয়াল রাখবেন। কেননা ঋতু পরিবর্তন এই সার বানানোর জন্য অবশ্যই প্রয়োজনীয়। তবে কিন্তু আপনি এই সার দিয়ে ভালো ফসল বানাতে পারবেন।
ভার্মি কম্পোস্ট ব্যবসার ক্ষেত্রে ইনভেস্টমেন্ট
এই ব্যবসা করতে আপনার তেমন কোন ইনভেস্টমেন্ট এর প্রয়োজন পড়বে না। খুব কম টাকা দিয়ে আপনি ব্যবসাটি শুরু করতে পারবেন কেননা এই ব্যবসাটি করতে গেলে যা যা সামগ্রী প্রয়োজন খুবই কম দামে এবং খুব সহজভাবে আপনি পেয়ে যাবেন।
আর সেই কারণে এর ইনভেসমেন্ট একেবারেই কম। কিন্তু আপনি যদি বড় স্তরে অথবা খুব বড় ভাবে ব্যবসাটি শুরু করতে চান তাহলে ইনভেসমেন্ট কিছুটা বেশি লাগতে পারে। সেটা আপনার ব্যবসার উপরে নির্ভর করবে।
কেঁচো সার অথবা ভার্মিকম্পোস্ট কোথায় বিক্রি করবেন
প্রাকৃতিক এবং জৈবিক খাদ্য গাছের জন্য এখন বেশ জনপ্রিয়। বিক্রি এখন প্রচুর। এইজন্য আপনি এই ব্যবসার জন্য যেকোনো জায়গায় বিজ্ঞাপন দিতে পারেন।
যাতে অনেক বেশি মানুষ এর কাছে এই সমস্ত বিষয় সম্পর্কে তথ্যগুলি পৌঁছে যাক। আর তার মাধ্যমে তারা এই জিনিসটিকে কিনতে পারেন এবং তাদেরও যেন ফসল ভালো হয়।
ভার্মি কম্পোস্ট ব্যবসা থেকে লাভ (Profit)
এই ব্যবসা থেকে আপনি কত লাভ করতে পারবেন তা কিন্তু নির্ভর করবে আপনার কাজ করার উপরে। কিন্তু যদি একটা আন্দাজ অনুযায়ী বলা যায় তো প্রতি মাসে একেকটি ভার্মি কম্পোস্টের বেড থেকে ১০০০ টাকা ইনকাম করা যায়। এর মানে হলো যে আপনি যতটা এই সারের বেড তৈরি করতে পারবেন সেই অনুযায়ী আপনার ইনকামটা আসবে।
ভার্মি কম্পোস্ট ব্যবসার জন্য মার্কেটিং
যে কোন ব্যবসা যতই ছোট আকারে শুরু করেন না কেন সেটিকে বড় আকারে এবং আরো উন্নতি করার জন্য প্রত্যেক মানুষ কিন্তু চেষ্টা করে থাকেন। আর সেই কারণে এই ব্যবসার জন্য মার্কেটিং লাইসেন্স তৈরি করতে হবে।
যাতে এই সার এক্সপোর্ট কোন অন্য দেশে খুব সহজভাবে করতে পারবেন। আপনি চাইলে এর বিজ্ঞাপন অথবা গ্রাফিক্স এর মাধ্যমে সবাইকে এর তথ্য প্রদান করতে পারেন। কেননা এটি মার্কেটিং এরই একটি অংশ।
ভার্মি কম্পোস্ট ব্যবসায় ক্ষেত্রে ঝুঁকি (Risk)
এই ব্যবসার সবচেয়ে বড় ঝুঁকি হল এর কাজ করার ধরণ। কেননা আপনি যদি ভালোভাবে কাজ করতে না পারেন তাহলে এই ভার্মি কম্পোস্ট খারাপ হওয়া থেকে কেউ বাঁচাতে পারবে না।
কেননা কেঁচো সার অথবা ভার্মিকম্পোস্ট যাই বলুন না কেন প্রচুর দেখভালের প্রয়োজন পড়ে। সেদিকটা ভালোভাবে খেয়াল রাখতে হবে আপনার।